Sci in Valle d’Aosta

Due giorni di sci in due dei comprensori sciistici più belli delle Alpi italiane: il Monterosa Ski tra Champoluc, Gressoney ed Alagna; e lo Ski paradise ai piedi del Cervino da Breuil Cervinia, Valtournenche fino a Zermatt. Continua a leggere.. For english post click here!

Myanmar

Il Myanmar: abbandonate la civiltà e immergetevi in una terra affascinante tra templi, grotte e risaie. Scalate un tempio, che sia l’alba o il tramonto, dalla sommità ammirerete un panorama difficile da scordare. Continua a leggere For English post click here!

Finché morte non ci separi, forse

Si parla di convivenza: per caso o per scelta? Nel mio caso, non fu una scelta ponderatissima, ma questo non significa che me ne penta. Ero pronta e abbastanza matura per condividere i miei spazi. Una volta però era diverso, era sempre una scelta ponderata, nonché un preludio al matrimonio. Era il giro di provaRead moreRead more

Chi lavora a contatto con il pubblico…santo subito!

Ah, il contatto con il pubblico. Ogni giorno ti stupisci, rimani affascinato dalla biodiversità umana. Gestisco lo Chalet le marmotte a Limone Piemonte, una baita in alta montagna, e ne vedo di cotte di crude.  Ho deciso di condividere con voi alcuni episodi dividendoli per ‘figure mitologiche’, eccoli a voi: L’incredulo in perpetuo: ‘Scusi, perRead moreRead more

Vivere in montagna: perché si, perché no.

Le caprette mi fanno ciao. No, non è esattamente così (al massimo da me ci sono le mucche). E non chiamatemi Heidi. Vivere in montagna è una scelta che come tutte, presenta lati positivi e negativi. Partiamo dal bicchiere mezzo vuoto: Nessuno si fa gli affari suoi. Proprio così. Vivere in un Paese di milleRead moreRead more

Tripadvisor al contrario

Avete notato quanti programmi di cucina ci sono ultimamente in tv? La situazione ci è sfuggita di mano, parliamone! La massima tradizione italiana è la cucina. L’italiano pensa perennemente al cibo, fin dalla tenera età. Mi ricordo che da piccola non appena finivo pranzo chiedevo alla mamma: che c’è per cena? E’ innegabile, ce loRead moreRead more

Torta Yogurt e cocco

Semplice e veloce, senza bisogno di pesare nulla perché si utilizzano direttamente i vasetti dello Yogurt! Una torta soffice e gustosa, ideale per una merenda o per la colazione! Ingredienti: 2 vasetti di yogurt bianco intero 2 vasetti di olio di semi di girasole 3 uova 4 vasetti di zucchero 4 vasetti di farina 00Read moreRead more

La mia pasta frolla

La mia personalissima ricetta della frolla è semplice da realizzare e dal gusto che rievoca il sapore della crostata fatta in casa della nonna. Provate per credere! 140 gr di farina 00 140 gr di farina di mais (da polenta)  140 gr zucchero 140 gr burro temperatura ambiente 4 tuorli Procedimento: Create la fontana sulRead moreRead more

Crostata frangipane con arancia

Avete visto la puntata di Cake Star di Venerdì 15 Marzo girata a Siracusa? La pasticceria vincitrice ha portato e vinto il duello con una crostata moderna: la classica frolla, un morbido impasto frangipane, arance in superficie e una sfiziosa crema namelaka…vi ho incuriosito? Ecco la mia ricetta !  Ingredienti per la frolla: 175 grRead moreRead more

Consigli per mantenersi in forma da una comune mortale (anche un pò pigra).

No, non sono mai stata un mostro di iperattività, anzi, nella mia giornata ideale c’è un bel riposino pomeridiano. Credo quindi di poter essere una buona consigliera per chi come vuole mantenersi in forma senza essere un ‘animalis palestrae’. Con questo non sto dicendo di fare allenamento sul divano, se bella vuoi apparire un pòRead moreRead more